Vorspeise:
Kirschtomaten-Rucolasalat mit Kresse-Joghurt Hauptspeise:
Gegrillte Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Eierschwammerl-Lasagne und Rosmarinjus
€ 9,20
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise:
Kirschtomaten-Rucolasalat mit Kresse-Joghurt Hauptspeise:
Grünes Curry mit Mango,
Bananen, buntem Gemüse,
Bambus, Sojasprossen und Duftreis
€ 9,20
Dienstag
Menü 1
Hauptspeise:
Gebratenes Lachsfilet mit cremigen Blattspinat und Rösti Dessert:
Weißes Schokomousse auf Minz-Marillensalat
€ 9,20
Menü 2Vegetarisch
Hauptspeise:
Mit Dinkel gebackener Kräuterseitling
Rote Rüben-Kokoscreme und Zitronenthymian-Pesto, Kartoffel
Dessert:
Weißes Schokomousse auf Minz-Marillensalat
€ 9,20
Mittwoch
Menü 1
Vorspeise:
Kartoffel- Vogerlsalat mit Kernöl Hauptspeise:
Zweierlei vom Milchkalb
Kalbsbraten und gebackenes Schnitzel auf Muskatkürbis-Risotto
€ 9,20
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise:
Kartoffel- Vogerlsalat mit Kernöl
Hauptspeise:
Cannelloni mit Blattspinat, Schafskäse und Pignoli gefüllt,
Tomaten und Mozzarella überbacken
€ 9,20
Donnerstag
Menü 1
Hauptspeise:
Dreierlei Filets mit Grillgemüse, Ofenkartoffel und Kräuterdip Dessert:
Casissorbet mit Bourbon-Vanillecreme
€ 9,20
Menü 2Vegetarisch
Hauptspeise:
Gebackene Käsevariation
Emmentaler-Camembert-Schafskäse mit Babyblattspinat-Salat,
Sour Creme Dip
Dessert:
Casissorbet mit Bourbon-Vanillecreme
€ 9,20
Freitag
Menü 1
Vorspeise:
Mediterraner Bauernsalat mit gegrilltem Schafskäse Hauptspeise:
Fischvariation und Calamari vom Grill auf Pomodori secchi-Polenta und Basilikumpesto
€ 9,20
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise:
Mediterraner Bauernsalat mit gegrilltem Schafskäse Hauptspeise:
Gefüllter Melanzani mit Soja und Cranberrys, Petersilien- Couscoussalat und Minz-Joghurt
