Mittagsmenü 21.10.2019– 25.10.2019

Montag

Menü 1
Vorspeise:
Blattsalate mit Schalotten, Äpfel und Weintrauben
Hauptspeise:
Hühnerfilet im Prosciuttomantel gebraten mit Schafkäse gefüllt auf Waldpilzpolenta

€ 8,90
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise:
Blattsalate mit Schalotten, Äpfel und Weintrauben
Hauptspeise:
Kürbis-Ravioli mit Pignoli, Salbeibutter und gehobelten Parmesan

€ 8,90

Dienstag

Menü 1
Vorspeise:
Räucherforellen Tatare auf rote Rüben Carpaccio
Hauptspeise:
Entenbrustfilet mit Orangenjus, Rahmkohl und Schupfnudeln
€ 8,90
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise:
Räucherforellen Tatare auf rote Rüben Carpaccio
Hauptspeise:
Crunchy Quinoa Bowl
Lauch, Rotkraut, Zucchini, Avocado, Quinoa, Orangen-Senf, Nüsse, Koriander
€ 8,90

Mittwoch

Menü 1
Hauptspeise:
Calamari fritti und gegrillte Calamaristeaks mit Gemüsecalzone und Aioli
Dessert:
Pistazien-Nougatknödel auf Zwetschkenröster
€ 8,90
Menü 2Vegetarisch
Hauptspeise:
Melanzani-Cordon bleu mit Räuchertofu und Cheddar, Jalapeno-Dip, Bratkartoffel
Dessert:
Pistazien-Nougatknödel auf Zwetschkenröster
€ 8,90

Donnerstag

Menü 1
Vorspeise:
Rahm-Gurkensalat
Hauptspeise:
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffel
€ 8,90
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise:
Rahm-Gurkensalat
Hauptspeise:
Rote Rüben-Knödel mit Ziegenfrischkäse gefüllt auf Birnencarpaccio mit Walnüssen
€ 8,90

Freitag

Menü 1
Vorspeise:
Häuptelsalat
Hauptspeise:
Hühner-Champignon-Rahmgeschnetzeltes mit Röst
€ 8,90
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise:
Häuptelsalat
Hauptspeise:
Tiroler Käsespätzle mit Graukäse und Röstzwiebel
€ 8,90