Vorspeise:
Vogerlsalat mit Maroni und Mandarinenfilets Hauptspeise:
Zweierlei vom Kallb Wiener Schnitzel und gebratenes Fleischlaibchen auf Pastinakenpüree
€ 8,70
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise:
Vogerlsalat mit Maroni und Mandarinenfilets
Hauptspeise:
Knusprige Mozzarella-Reisbällchen und Datteln mit Hummus gefüllt mit Ananas-Minz-Salsa
€ 8,70
Dienstag
Menü 1
Vorspeise:
Kürbiscremesuppe mit caramelisierten Kernen Hauptspeise
Geschmorter Hirschkalbsbraten in Portweinsauce, Serviettenknödel und Apfelrotkraut
€ 8,70
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise
Kürbiscremesuppe mit caramelisierten Kernen Hauptspeise:
Gebackenes Seitan-Wiener Schnitzel auf Kartoffel-Vogerlsalat mit Kernöl und Kürbiskernen
€ 8,70
Mittwoch
Menü 1
Vorspeise:
Blutorangen-Fenchelsalat mit gerösteten Erdnüssen Hauptspeise:
Gegrilltes Zanderfilet mit Garnelen-Zucchinicalzone und Rahmdip
€ 8,70
Menü 2Vegetarisch
Hauptspeise:
Blutorangen-Fenchelsalat mit gerösteten Erdnüssen Dessert:
Spinatspätzle mit Ziegenfrischkäse und Rote Rüben, Birnenchutney
€ 8,70
Donnerstag
Menü 1
Vorspeise:
Knoblauchcremesuppe mit gegrilltem Lachsspieß Hauptspeise
Gebratene Schweinsmedaillons auf Champignon-Pfeffersauce mit Rösti und Erbsenschoten
€ 8,70
Menü 2Vegetarisch
Vorspeise:
Knoblauchcremesuppe mit gegrilltem Lachsspieß
Hauptspeise:
Butternuß-Laibchen auf schwarzen Linsen mit Räuchertofu, Walnüsse, Granny Smith
€ 8,70
Freitag
Menü 1
Hauptspeise:
Gegrilltes Rinderfiletsteak und Riesengarnele mit Potatoe Wedges und Kräuterdip
Dessert
Gebackener Apfel-Nussknödel auf Waldbeereröster
